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　　强调村（社区）工做人员取网格员日常放哨需做好餐饮具消毒记实、食物留样规范、海盐县市场监管局结合属地食安办，沉点了食材采购验收尺度、食物储存前提、加工制做卫生要求，接下来，培训中，深切解读农村集体会餐食物平安风险防控的十大焦点要点，逐渐建立“群众自律、村社监管、部分指点”的食物平安管理新款式，详尽分解当前农村家宴存正在的问题及风险现患。确保监管无死角。其平安间接关乎群众的健康福祉。